La naturalesa jurídica del contracte és la de contracte de concessió de serveis, de conformitat amb els articles 15 i 284 i següents de la LCSP, atès que el seu objecte consisteix en la gestió i explotació d’un servei públic municipal de restauració la titularitat del qual correspon a l’Ajuntament i en el qual la retribució del concessionari deriva principalment del dret d’explotació del servei, assumint aquest el risc operacional en els termes previstos a la LCSP. En tractar-se d’un servei públic, consta prèviament establert el seu règim jurídic, d’acord amb l’article 284.2 LCSP

Altres

D’acord amb els articles 74 i 87.1.d) de la LCSP, atès que es tracta d’un contracte de concessió de serveis que incorpora inversions inicials a càrrec de la concessionària, la solvència econòmica i financera s’acreditarà mitjançant la disponibilitat de recursos suficients per assumir la inversió inicial exigida i la posada en marxa del servei. Se acredita con: Certificació bancària

Relació serveis o treballs efectuats de la mateixa naturalesa en el curs de com a màxim els últims tres anys

Els mitjans personals o equip de treball adscrits a l’execució del contracte, haurà d’estar conformat, com a mínim per les següents persones (amb els requisits definits al PPT): dues (2) persones (un cuiner i un cambrer) per garantir la viabilitat de l'operador inicialment. Se acredita con: Certificats o declaracions de bona execució

Condiciones especiales tipo Social · Condiciones laborales