ResueltaLicitación · Presidencia del Organismo Autónomo Zaragoza Turismo · expediente 72/2026
El presente pliego tiene por objeto la regulación de la contratación de los servicios necesarios para la contratación del servicio de organización y desarrollo de una cena dentro del programa social de la VI Convención de Turespaña en Zaragoza
Presidencia del Organismo Autónomo Zaragoza Turismo adjudicó este contrato de servicios por procedimiento abierto el 16/09/2026 a EBRO RESTAURACIONES, S.L. por 65.000 € sin IVA (9,7 % de baja sobre 72.000 €), con 4 licitadores. En los últimos 3 años no ha adjudicado ningún otro contrato en estas categorías (CPV 553), según PLACSP.
Ver el expediente en la plataforma de origen Categoría CPV 553Licitaciones abiertas en Zaragoza
Adjudicado
65.000 €
1 adjudicación sin IVA
Baja
9,7 %
sobre 72.000 € de presupuesto base
Licitadores
4
ofertas recibidas
Presupuesto
72.000 €
sin IVA
Adjudicado a EBRO RESTAURACIONES, S.L.
65.000 € sin IVA · 9,7 % de baja · 4 licitadores
Contrato de servicios
Servicios de elaboración de comidas
Zaragoza
Lugar de ejecución del contrato.
Procedimiento abierto
Presentación manual
Dura 7 días
Sin prórroga publicada en el anuncio.
Adjudicación
| Lote | Resultado | Adjudicatario | Importe | Baja | Licitadores |
|---|---|---|---|---|---|
| Único | Formalizado16/09/2026 | EBRO RESTAURACIONES, S.L. | 65.000 € | 9,7 % | 4 |
El resultado publicado en PLACSP · importes sin IVA · la baja, sobre el presupuesto base del lote o del expediente.
Qué se contrata
- Expediente
- 72/2026
- Tipo de contrato
- Servicios · Otros servicios
- Procedimiento
- Abierto
- Lugar de ejecución
- Zaragoza
Según el anuncio publicado en PLACSP; los pliegos mandan.
Plazos y presentación de ofertas
- Anuncio de licitación
- 23/06/2026
- Fin del plazo de ofertas
- 08/07/2026 a las 14:00
- Presentación de ofertas
- Manual
- Duración del contrato
- 7 días
Más detallesMenos detalles
- Obtención de documentación
- hasta el 08/07/2026
- Variantes
- No se admiten
Fechas del anuncio; la hora límite y las notas, tal como las publica el órgano.
Importes y financiación
- Presupuesto base sin IVA
- 72.000 €
- Presupuesto con IVA
- 79.200 €
- Financiación
- No hay financiación con fondos de la UE
Presupuestos publicados, enteros; el valor estimado incluye prórrogas y opciones.
Condiciones del anuncio
Criterios de adjudicación
Por fórmula, 67 puntos · por juicio de valor, 49 puntos · 116 puntos en total
- Propuesta gastronómica · juicio de valor20 puntos
Se valorará la variedad, adecuación gastronómica al perfil de asistente, originalidad y presentación, incluyendo las sustituciones alimentarias tenidas en cuenta para el punto gastronómico específico libre de alérgenos y plan de adquisición y calidad de los productos. Deberá contener los elementos que se detallan en el pliego de prescripciones técnicas. La propuesta gastronómica será para 600 comensales.
- Propuesta de ambientación y personalización · juicio de valor10 puntos
Se valorará la narrativa estética para darle al evento una personalidad propia y una ambientación acorde a la temática y que ponga en valor a la ciudad y su gastronomía. Deberá contener los elementos que se detallan en el pliego de prescripciones técnicas.
- Mejoras de valoración automática · fórmula8 puntos
Por cada camarero adicional aportado por la empresa adjudicataria en la cena, 2 puntos, hasta un máximo de 8 puntos.
- Plan de trabajo, personal y coordinación operativa · juicio de valor15 puntos
Se valorará la coherencia y viabilidad del plan de trabajo previsto para la prestación del servicio, de forma que garantice un correcto desarrollo de este. Deberá contener los elementos que se detallan en el pliego de prescripciones técnicas. La propuesta tendrá en cuenta que serán 600 comensales.
- Propuesta de sostenibilidad y gestión de residuos · juicio de valor4 puntos
Se valorará el plan de minimización, separación recogida y trazabilidad de residuos, uso de materiales eco-friendly y medidas de economía circular y de donación de excedentes alimentarios a la entidad o entidades que la empresa adjudicataria decida. Deberá contener los elementos que se detallan en el pliego de prescripciones técnicas.
- Personal adicional de limpieza · fórmula8 puntos
Por cada miembro adicional del personal del limpieza aportado por la empresa adjudicataria en el servicio de la cena 2 puntos ; hasta un máximo de 8 puntos.
- Oferta económica · fórmula, precio51 puntos
La oferta económica (IVA no incluido) se valorará de acuerdo con la fórmula indicada en el PCAPE.
Solvencia y requisitos
- Solvencia económica y financiera
Cifra anual de negocio
La solvencia económica se acreditará con un volumen anual de negocios, que referido al año de mayor volumen de negocio de los tres últimos concluidos, deberá ser al menos una vez y media el valor estimado del contrato (art. 87.1 a) de la LCSP): 108.000 euros (IVA excluido). El volumen anual de ne… Ver todoVer menos
La solvencia económica se acreditará con un volumen anual de negocios, que referido al año de mayor volumen de negocio de los tres últimos concluidos, deberá ser al menos una vez y media el valor estimado del contrato (art. 87.1 a) de la LCSP): 108.000 euros (IVA excluido). El volumen anual de negocios se acreditará por medio de las cuentas anuales aprobadas y depositadas en el Registro Mercantil, si el empresario estuviera inscrito en dicho registro, y en caso contrario por las depositadas en el registro oficial en que deba estar inscrito. Los empresarios individuales no inscritos en el Registro Mercantil acreditarán su volumen anual de negocios mediante sus libros de inventarios y cuentas anuales legalizados por el Registro Mercantil. Las circunstancias relativas a la capacidad, solvencia y ausencia de prohibiciones de contratar, deberán concurrir en la fecha final de presentación de ofertas y subsistir en el momento de perfección del contrato.
- Solvencia técnica o profesional
Otros
Como garantía de capacidad operativa para la correcta ejecución del servicio, la empresa licitadora deberá acreditar de forma obligatoria poseer experiencia previa en la gestión de eventos de similares características. Para ello, se requiere: •Experiencia Mínima: Haber ejecutado satisfactoriamente… Ver todoVer menos
Como garantía de capacidad operativa para la correcta ejecución del servicio, la empresa licitadora deberá acreditar de forma obligatoria poseer experiencia previa en la gestión de eventos de similares características. Para ello, se requiere: •Experiencia Mínima: Haber ejecutado satisfactoriamente al menos tres (3) servicios de catering o restauración para eventos de carácter corporativo, institucional o congresual, con una asistencia mínima de 450 personas por evento, en los últimos cinco (5) años.
Garantías y declaraciones
- Garantías
- Definitiva5 %
Criterios de adjudicación, solvencia, garantías y declaraciones tal como las publica el anuncio; los pliegos mandan.
Pliegos y documentos
Pliego administrativo
Pliego técnico
Anexos (4)
Documentos del expediente (4)
- Actos públicos informativos ó de apertura de ofertas
Actos públicos informativos o de aperturas de ofertas
- Actos públicos informativos ó de apertura de ofertas
Actos públicos informativos o de aperturas de ofertas
- Actos públicos informativos ó de apertura de ofertas
Actos públicos informativos o de aperturas de ofertas
- Actos públicos informativos ó de apertura de ofertas
Actos públicos informativos o de aperturas de ofertas
Documentos de los anuncios
- RESOLUCION adjudicacion.pdf
Documento de Acta de Resolución · Anuncio de Adjudicación
11 documentos del anuncio; los enlaces abren la plataforma de origen.
Historial de anuncios
- 23/06/2026Anuncio de Pliegos · Perfil del contratante
- 23/06/2026Anuncio de Licitación · Perfil del contratante
- 18/09/2026Anuncio de Adjudicación · Perfil del contratante
- 22/09/2026Anuncio de Formalización · Perfil del contratante
Cada publicación del expediente; varias del mismo tipo y medio son rectificaciones.
Los antecedentes cruzan las adjudicaciones del mismo órgano en las mismas categorías CPV a tres dígitos en los últimos tres años (resultado adjudicado o formalizado, adjudicatario identificado, importe no sospechoso); lo explica la metodología.