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AdjudicadaLicitación · Gerencia de la Entidad Estatal de Derecho Público Trabajo Penitenciario y Formación para el Empleo, M.P. · expediente 2026/00019

Suministro de materias primas para la alimentación de los internos de los centros penitenciarios de: Ibiza, Menorca y Palma de Mallorca

Gerencia de la Entidad Estatal de Derecho Público Trabajo Penitenciario y Formación para el Empleo, M.P. adjudicó este contrato de suministros por procedimiento abierto en 24 lotes a 8 empresas distintas por 2,4 M€ sin IVA en total (21 adjudicaciones). En los últimos 3 años, Gerencia de la Entidad Estatal de Derecho Público Trabajo Penitenciario y Formación para el Empleo, la entidad de la que depende, ha adjudicado 1598 contratos en estas categorías (CPV 030, 150) a 118 empresas distintas, con un importe medio de 170.003 € y una baja media del 86,3 %, según PLACSP.

Ver el expediente en la plataforma de origen Categoría CPV 150Categoría CPV 030Licitaciones abiertas en Baleares

Adjudicado

2,4 M€

21 adjudicaciones sin IVA

Licitadores

3

como máximo en una adjudicación

Presupuesto

3 M€

sin IVA · 24 lotes

Antecedentes del órgano

1598

contratos en CPV 030, 150 en 3 años · baja media 86,3 %

  • 21 adjudicaciones

    2,4 M€ sin IVA a 8 empresas.

  • Contrato de suministros

    Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines

  • Illes Balears

    Lugar de ejecución del contrato.

  • Procedimiento abierto

    Presentación electrónica · sujeto a regulación armonizada

  • Dura del 01/01/2027 al 31/12/2027

    Sin prórroga publicada en el anuncio.

  • 24 lotes

    Ofertas a uno o varios lotes · máximo 24 por oferta · máximo 15 por adjudicatario.

Adjudicación

LoteResultadoAdjudicatarioImporteBajaLicitadores
Lote 01Adjudicado22/10/2026PLATAFORMA FEMAR SLpyme77.379 €30,4 %2
Lote 02Adjudicado22/10/2026Aves Chico, S.L.pyme241.296 €10,3 %2
Lote 03Adjudicado22/10/2026MERCAOCAÑA, S.L.pyme43.508 €2,1 %1
Lote 04Adjudicado22/10/2026PLATAFORMA FEMAR SLpyme52.543 €7,4 %2
Lote 05Adjudicado22/10/2026Aves Chico, S.L.pyme212.409 €18,5 %2
Lote 06Adjudicado22/10/2026MERCAOCAÑA, S.L.pyme76.770 €32,3 %1
Lote 07Adjudicado22/10/2026PLATAFORMA FEMAR SLpyme112.350 €6,5 %1
Lote 08Adjudicado22/10/2026MERCAOCAÑA, S.L.pyme17.029 €3,2 %1
Lote 09Adjudicado22/10/2026FRUTAS Y VERDURAS MASSANASSA, S.L.pyme198.663 €15,3 %2
Lote 10Adjudicado22/10/2026PLATAFORMA FEMAR SLpyme13.630 €9,4 %1
Lote 11Adjudicado22/10/2026HERMANOS VIDAL S.L.pyme38.482 €2,6 %1
Lote 12Adjudicado22/10/2026CENTRAL LOGISTICA CAMPOS LEIVA SLpyme141.290 €3,1 %3
Lote 13Adjudicado22/10/2026LEGUMBRES EL MARAGATO SL55.640 €36,3 %3
Lote 14Desierto22/10/2026sin adjudicatario identificado——0
Lote 15Adjudicado22/10/2026PLATAFORMA FEMAR SLpyme46.400 €1,5 %2
Lote 17Desierto22/10/2026sin adjudicatario identificado——0
Lote 18Adjudicado22/10/2026PLATAFORMA FEMAR SLpyme121.662 €27,1 %2
Lote 19Adjudicado22/10/2026PLATAFORMA FEMAR SLpyme97.312 €0,7 %3
Lote 20Adjudicado22/10/2026PLATAFORMA FEMAR SLpyme423.591 €8,6 %2
Lote 21Adjudicado22/10/2026MERCAOCAÑA, S.L.pyme86.496 €2,9 %2
Lote 22Adjudicado22/10/2026PLATAFORMA FEMAR SLpyme34.326 €3,9 %2
Lote 23Adjudicado22/10/2026PLATAFORMA FEMAR SLpyme107.854 €6,8 %2
Lote 24Adjudicado22/10/2026TERRACOR GROUPpyme169.728 €16,6 %2

Los 23 resultados publicados en PLACSP · importes sin IVA · la baja, sobre el presupuesto base del lote o del expediente.

Qué se contrata

Expediente
2026/00019
Tipo de contrato
Suministros · Adquisición
Procedimiento
Abierto
Lugar de ejecución
Illes Balears
Regulación armonizada
Sí: sujeto a regulación armonizada (publicado en el DOUE)

Lotes (24)

LoteObjetoSin IVACPV
01Aceites111.220 €15400000
02Aves y caza268.920 €15100000, 15000000
03Bollería44.419 €15800000
04Cafe56.753 €15860000
05Carne260.632 €15100000
06Conservas113.388 €15890000
07Embutidos y charcutería120.216 €15100000
08Especias, Caldos y Condimentos17.585 €15800000
09Frutas234.578 €15300000
10Helados15.040 €15555100
11Huevos39.506 €03142500
12Leche145.806 €15511000
13Legumbres y Arroz87.327 €03200000
14Ovoproductos846 €03142500
15Pastas y Sopas47.116 €15850000
16Patatas, Cebollas y Ajos238.225 €03200000
17Pescado fresco25.031 €03310000
18Pescado Ultracongelado166.904 €15220000
19Postres Lácteos98.040 €15550000
20Precocinados463.349 €15800000, 15000000
21Productos en porciones89.038 €15332100, 15431100, 15500000, 15800000
22Salsas de Mesa y Varios35.732 €15331000, 15612000, 15800000, 15500000
23Verdura congelada115.748 €15330000
24Verduras y hortalizas frescas203.536 €15300000, 15000000

Según el anuncio publicado en PLACSP; los pliegos mandan.

Plazos y presentación de ofertas

Anuncio de licitación
14/06/2026
Fin del plazo de ofertas
30/06/2026 a las 18:30La licitación será electrónica, por lo que para enviar las ofertas es necesario disponer de certificado electrónico. Para preparar la presentación de ofertas tiene a su disposición las guías de ayuda en www.contrataciondelestado.es (entrando en el menú “Información” y después en “Guías de ayuda”)
Presentación de ofertas
Electrónica
Presentación por lotes
Ofertas a uno o varios lotes · máximo 24 por oferta · máximo 15 por adjudicatario
Duración del contrato
del 01/01/2027 al 31/12/2027
Más detalles
Obtención de documentación
hasta el 30/06/2026
Variantes
No se admiten

Fechas del anuncio; la hora límite y las notas, tal como las publica el órgano.

Importes y financiación

Presupuesto base sin IVA
2.998.953 €
Presupuesto con IVA
3.229.305 €
Financiación
No hay financiación con fondos de la UE

Presupuestos publicados, enteros; el valor estimado incluye prórrogas y opciones.

Condiciones del anuncio

Criterios de adjudicación

Por fórmula, 100 % · por juicio de valor, 0 %

  • Precio · fórmula, precio80 %

    Debe introducir un valor (importe total de su oferta), que coincidirá con el total introducido en el Anexo 2 (oferta económica).

  • Analiticas periódicas a determinados artículos · fórmula10 %

    Debe indicar un valor (número de analíticas a las que se compromete), de acuerdo con el punto 12.2 del cuadro de características del (Debe introducir un valor coincidente con el expresado en el Anexo 2A entre los siguientes- 4, 5, 6, 7 u 8-).

  • Compromiso de no utilizar palets de madera · fórmula, medioambiental10 %

    Debe indicar si se compromete o no a no utilizar pallets de madera, sustituyéndolos por otros de PVC, plástico u otro material similar que sea no absorbente, de fácil limpieza, de fácil desinfección y apto para la industria alimentaria, de acuerdo con el punto 12.3 del cuadro de características del PCAP (Debe utilizar la expresión SÍ o NO, coincidente con la expresado en el Anexo 2A).

Solvencia y requisitos

Solvencia económica y financiera
  • Cifra anual de negocio

    De conformidad con el apartado 7.1 del cuadro de características del PCAP

Solvencia técnica o profesional
  • Trabajos realizados

    De conformidad con el apartado 7.2 del cuadro de características del PCAP

Condiciones especiales de ejecución
  • Consideraciones de tipo ambiental

    En cumplimiento del art. 202 de la LCSP, se determina que todos los embalajes de las materias primas deberán admitir más de un uso y/o estarán confeccionados con materiales totalmente reciclables, de tal forma que puedan ser aprovechados nuevamente. Esta condición será comprobada en el momento del suministro y recepción de los productos en cada uno de los Centros Penitenciarios.

Garantías y declaraciones

Declaraciones exigidas
  • Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social
  • No estar incurso en incompatibilidades
  • Para las empresas extranjeras, declaración de sometimiento a la legislación española.
  • No prohibición para contratar
  • Cumplimiento con las obligaciones tributarias
  • Capacidad de obrar

Criterios de adjudicación, solvencia, garantías y declaraciones tal como las publica el anuncio; los pliegos mandan.

El pliego, leído por IA

Beta

Con el plan Pro puedes pedir que la IA lea el pliego y complete esta ficha, con cada dato citado y su página. Ver planes.

Pliegos y documentos

24 documentos del anuncio; los enlaces abren la plataforma de origen.

Historial de anuncios

  • 08/05/2026Anuncio Previo con Reducción de Plazos · DOUE
  • 08/05/2026Anuncio Previo con Reducción de Plazos · Perfil del contratante
  • 14/06/2026Anuncio de Licitación · Perfil del contratante
  • 15/06/2026Anuncio de Pliegos · Perfil del contratante
  • 15/06/2026Anuncio de Licitación · DOUE
  • 18/06/2026Anuncio de Licitación · BOE
  • 23/10/2026Anuncio de Adjudicación · Perfil del contratante

Cada publicación del expediente; varias del mismo tipo y medio son rectificaciones.

Los antecedentes cruzan las adjudicaciones del mismo órgano en las mismas categorías CPV a tres dígitos en los últimos tres años (resultado adjudicado o formalizado, adjudicatario identificado, importe no sospechoso); lo explica la metodología.