Categoría CPV 158 · todas las categorías · división 15 Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines
Productos alimenticios diversos
Las administraciones adjudicaron 114,1 M€ en 3580 contratos de productos alimenticios diversos en 2025, a 1127 empresas distintas y desde 519 órganos, según PLACSP. Hoy hay 27 licitaciones en plazo de esta categoría, por 9,5 M€ sin IVA.
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Adjudicado en 2025
114,1 M€
3580 contratos · importes sin IVA, no pagos
Desde 2022
518,1 M€
13.094 contratos entre 2022 y 2026
Peso de menores 2024–2026
3,6 %
10,1 M€ en contratos menores
En plazo hoy
27
9,5 M€ sin IVA · 14 cierran en 7 días
Contratos adjudicados por año
importe adjudicado sin IVA y, de él, los contratos menores
| Año | Contratos | Importe | Órganos | Empresas | Baja media |
|---|---|---|---|---|---|
| 2022 | 2344 | 143 M€ | 299 | 741 | 8,3 % |
| 2023 | 2357 | 93 M€ | 376 | 813 | 6,5 % |
| 2024 | 3081 | 107,9 M€ | 493 | 1059 | 3,3 % |
| 2025 | 3580 | 114,1 M€ | 519 | 1127 | 3,9 % |
| 2026 | 1732 | 60 M€ | 315 | 663 | 3,2 % |
Por procedimiento
últimos 3 años (2024–2026) · 282 M€ en 8393 contratos
- Abierto2002219,4 M€
- Restringido61013,7 M€
- Abierto simplificado76713,6 M€
- Otros6712,5 M€
- Contrato menor467910,1 M€
- Derivado de acuerdo marco1517,8 M€
- Negociado sin publicidad734,6 M€
- Normas internas44198.784 €
- Baja media
- 3,5 %
- sobre el presupuesto, expedientes sin lotes
- Licitadores por abierto
- 2,1
- media en procedimientos abiertos
- Único licitador
- 46 %
- 1278 de 2769 abiertos con una sola oferta
- Sin adjudicatario identificado
- 0 %
- 0 € a personas físicas o sin NIF publicado
Quién compra
los 20 órganos que más adjudican en esta categoría · últimos 3 años (2024–2026)
- 1Servicio Andaluz de Salud36 contratos · 15 % de la categoría42,9 M€
- 2Jefatura de Asuntos Económicos del Mando de Apoyo Logístico70 contratos · 5,6 % de la categoría15,7 M€
- 3Dirección General de Planificación Económica2 contratos · 3,6 % de la categoría10,2 M€
- 4Servicio de Salud de las Illes Balears1 contrato · 3,1 % de la categoría8,9 M€
- 5Consejería de la Presidencia de la Junta de Castilla y León252 contratos · 2,7 % de la categoría7,5 M€
- 6Jefatura de Intendencia de Asuntos Económicos Este53 contratos · 2,5 % de la categoría7 M€
- 7Gerencia de Atención Sanitaria de Melilla - Instituto Nacional de Gestión Sanitaria2 contratos · 1,4 % de la categoría4 M€
- 8Gerencia de la Entidad Estatal de Derecho Público Trabajo Penitenciario y Formación para el Empleo314 contratos · 1,3 % de la categoría3,7 M€
- 9Subdirección General de Gestión Económica y Oficina Presupuestaria, del Ministerio de Inclusión, Seguridad Social y Migraciones18 contratos · 1,3 % de la categoría3,6 M€
- 10Servicio Extremeño de Promoción de la Autonomía y Atención a la Dependencia (SEPAD).Gerencia Territorial de Badajoz28 contratos · 1,2 % de la categoría3,5 M€
- 11Empresa de Transformación Agraria S.A.,S.M.E., M.P., (TRAGSA)18 contratos · 1,2 % de la categoría3,4 M€
- 12Gerencia de Atención Primaria del Area de Salud de Tenerife95 contratos · 1,1 % de la categoría3,1 M€
- 13Subdirección General de Análisis Presupuestario y Gestión Financiera del Instituto de Mayores y Servicios Sociales63 contratos · 1,1 % de la categoría3 M€
- 14Jefatura de Intendencia de Asuntos Económicos Centro20 contratos · 1 % de la categoría2,8 M€
- 15Paradores de Turismo de España, S.M.E., S.A.14 contratos · 1 % de la categoría2,7 M€
- 16Servicio Extremeño de Promoción de la Autonomía y Atención a la Dependencia (SEPAD).Gerencia Territorial de Cáceres34 contratos · 0,9 % de la categoría2,6 M€
- 17Jefatura de Administración Económica del Cuarto Militar de S.M. el Rey y Guardia Real15 contratos · 0,9 % de la categoría2,5 M€
- 18Fundación de Atención y Apoyo a la Dependencia y de Promoción de la Autonomía Personal de las Illes Balears9 contratos · 0,9 % de la categoría2,5 M€
- 19Gerencia Sector Sanitario de Huesca58 contratos · 0,8 % de la categoría2,2 M€
- 20Instituto Aragonés de Servicios Sociales (IASS)84 contratos · 0,8 % de la categoría2,1 M€
Quién gana
las 20 empresas que más se adjudican en esta categoría · últimos 3 años (2024–2026)
- 1PLATAFORMA FEMAR SL515 contratos · 13 % de la categoría38,1 M€
- 2Mediterranea de catering, S.L.U.6 contratos · 6,5 % de la categoría18,3 M€
- 3JUAN BULLEJOS SOCIEDAD LIMITADA24 contratos · 5,5 % de la categoría15,5 M€
- 4FRUTICOLAS ATECA S.L.108 contratos · 5,2 % de la categoría14,7 M€
- 5BORIS 45, S.A.U3 contratos · 4,9 % de la categoría13,8 M€
- 6SERUNION, S.A.31 contratos · 4,4 % de la categoría12,3 M€
- 7EUREST COLECTIVIDADES, S.L.6 contratos · 3,2 % de la categoría9 M€
- 8CENTRAL LOGISTICA CAMPOS LEIVA SL59 contratos · 2 % de la categoría5,5 M€
- 9HERMANOS VIDAL S.L.56 contratos · 1,8 % de la categoría5 M€
- 10ARAMARK SERVICIOS DE CATERING SL9 contratos · 1,4 % de la categoría4,1 M€
- 11TEOGENES RUIZ S.L.10 contratos · 1,4 % de la categoría3,9 M€
- 12ALESSA CATERING SERVICES SAU1 contrato · 1,2 % de la categoría3,5 M€
- 13LOS BILLARES CATERING S.L.3 contratos · 0,9 % de la categoría2,6 M€
- 14UTE ET 2025 EXP 1011E JOSE MIGUEL POVEDA SA-TEOGENES RUIZ SL-ALONSO HIPERCAS SLUUTE · 3 contratos · 0,9 % de la categoría2,5 M€
- 15UTE ET 2024 EXP 1587E JOSE MIGUEL POVEDA SA-ALONSO HIPERCAS, SLU-TEOGENES RUIZ SLUTE · 2 contratos · 0,8 % de la categoría2,3 M€
- 16ACACIO SL23 contratos · 0,8 % de la categoría2,3 M€
- 17ASTURSANTINA DISTRIBUCION, S.L.43 contratos · 0,8 % de la categoría2,3 M€
- 18UTE JOSE MIGUEL POVEDA S.A Y ALONSO HIPERCAS2 contratos · 0,8 % de la categoría2,2 M€
- 19CASA PEPE S.L.23 contratos · 0,8 % de la categoría2,1 M€
- 20DISTRIBUCIONES RODRIGO S.A.83 contratos · 0,7 % de la categoría2,1 M€
Licitaciones en plazo de esta categoría
27 expedientes admiten ofertas hoy, 9,5 M€ sin IVA, de 16 órganos · 14 cierran en siete días · 1 anunciados esta semana · gratis con cuenta
Otras categorías de 15 · Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines
importe adjudicado en los últimos 3 años
- 150Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines412,4 M€
- 151Productos de origen animal, carne y productos cárnicos105,7 M€
- 155Productos lácteos81,1 M€
- 153Frutas, legumbres y hortalizas y productos conexos76,9 M€
- 152Pescado preparado y en conserva68,8 M€
- 159Bebidas, tabaco y productos relacionados65,2 M€
- 154Aceites y grasas animales o vegetales51,8 M€
- 156Productos de molinería, almidones y productos de almidón26,2 M€
- 157Alimentos para el ganado20,9 M€
Cómo se lee
El CPV es el código europeo con el que cada anuncio dice de qué va el contrato; la categoría 158 agrupa los códigos de ocho dígitos que empiezan así (15800000 y sus descendientes). Los importes son los adjudicados sin IVA según PLACSP, no pagos, con la misma regla que las fichas: resultado adjudicado o formalizado, sin los importes marcados como sospechosos (acuerdos marco, importes repetidos o desproporcionados).
Un contrato con códigos de varias categorías cuenta en cada una de ellas; dentro de esta categoría cuenta una sola vez aunque el anuncio lleve varios de sus códigos. «Quién compra» y «quién gana» miran los últimos 3 años y la cuota es sobre lo adjudicado en la categoría en esos años. La baja media compara el importe adjudicado con el presupuesto en los expedientes sin lotes. Las comunidades con plataforma propia tienen menor cobertura, como en el resto de OpenMoney: lo explica la metodología. Los mismos datos, en JSON, en la API (/cpv/158).