Categoría CPV · todas las categorías · división 15 Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines
CPV 158: Productos alimenticios diversos
Las administraciones adjudicaron 116,6 M€ en 4963 contratos de productos alimenticios diversos en 2025, a 1520 empresas distintas y desde 689 órganos, según PLACSP. Hoy hay 63 licitaciones en plazo de esta categoría, por 22,4 M€ sin IVA.
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Adjudicado en 2025
116,6 M€
4963 contratos · importes sin IVA, no pagos
Desde 2022
541,5 M€
18.098 contratos entre 2022 y 2026
Peso de menores 2024–2026
5,3 %
16,1 M€ en contratos menores
En plazo hoy
63
22,4 M€ sin IVA · 26 cierran en 7 días
Contratos adjudicados por año
importe adjudicado sin IVA y, de él, los contratos menores
| Año | Contratos | Importe | Órganos | Empresas | Baja media |
|---|---|---|---|---|---|
| 2022 | 2489 | 143,3 M€ | 343 | 791 | 8,3 % |
| 2023 | 3167 | 94,7 M€ | 531 | 1109 | 6,4 % |
| 2024 | 4438 | 110 M€ | 675 | 1435 | 2,5 % |
| 2025 | 4963 | 116,6 M€ | 689 | 1520 | 2,7 % |
| 2026 | 3041 | 76,8 M€ | 504 | 1110 | 2,1 % |
Por procedimiento
últimos 3 años (2024–2026) · 303,5 M€ en 12.442 contratos
- Abierto2139227,8 M€
- Contrato menor845416,1 M€
- Restringido66715,8 M€
- Abierto simplificado81514,7 M€
- Otros7212,8 M€
- Derivado de acuerdo marco16711,4 M€
- Negociado sin publicidad814,8 M€
- Normas internas47203.103 €
- Baja media
- 2,5 %
- sobre el presupuesto, expedientes sin lotes
- Licitadores por abierto
- 2,1
- media en procedimientos abiertos
- Único licitador
- 46 %
- 1362 de 2954 abiertos con una sola oferta
- Sin adjudicatario identificado
- 0,1 %
- 422.651 € a personas físicas o sin NIF publicado
Quién compra
los 20 órganos que más adjudican en esta categoría · últimos 3 años (2024–2026)
- 1Servicio Andaluz de Salud36 contratos · 14 % de la categoría42,9 M€
- 2Jefatura de Asuntos Económicos del Mando de Apoyo Logístico70 contratos · 5,2 % de la categoría15,7 M€
- 3Jefatura de Intendencia de Asuntos Económicos Este69 contratos · 3,5 % de la categoría10,5 M€
- 4Dirección General de Planificación Económica2 contratos · 3,4 % de la categoría10,2 M€
- 5Servicio de Salud de las Illes Balears1 contrato · 2,9 % de la categoría8,9 M€
- 6Gerencia de Atención Sanitaria de Melilla - Instituto Nacional de Gestión Sanitaria2 contratos · 1,3 % de la categoría4 M€
- 7Gerencia de Servicios Sociales de la Junta de Castilla y León98 contratos · 1,3 % de la categoría4 M€
- 8Empresa de Transformación Agraria S.A.,S.M.E., M.P., (TRAGSA)20 contratos · 1,3 % de la categoría3,8 M€
- 9Servicio Extremeño de Promoción de la Autonomía y Atención a la Dependencia (SEPAD).Gerencia Territorial de Cáceres44 contratos · 1,2 % de la categoría3,8 M€
- 10Gerencia de la Entidad Estatal de Derecho Público Trabajo Penitenciario y Formación para el Empleo323 contratos · 1,2 % de la categoría3,7 M€
- 11Ministerio de Inclusión, Seguridad Social y Migraciones18 contratos · 1,2 % de la categoría3,6 M€
- 12Servicio Extremeño de Promoción de la Autonomía y Atención a la Dependencia (SEPAD).Gerencia Territorial de Badajoz28 contratos · 1,1 % de la categoría3,5 M€
- 13Servicio Canario de la Salud103 contratos · 1,1 % de la categoría3,4 M€
- 14Jefatura de Intendencia de Asuntos Económicos Centro27 contratos · 1,1 % de la categoría3,4 M€
- 15Subdirección General de Análisis Presupuestario y Gestión Financiera del Instituto de Mayores y Servicios Sociales67 contratos · 1,1 % de la categoría3,3 M€
- 16Jefatura de la Sección Económico-Administrativa 26 - Base Aérea de Zaragoza (Agrupación BASE)64 contratos · 0,9 % de la categoría2,8 M€
- 17Paradores de Turismo de España, S.M.E., S.A.14 contratos · 0,9 % de la categoría2,7 M€
- 18Jefatura de Administración Económica del Cuarto Militar de S.M. el Rey y Guardia Real15 contratos · 0,8 % de la categoría2,5 M€
- 19Fundación de Atención y Apoyo a la Dependencia y de Promoción de la Autonomía Personal de las Illes Balears9 contratos · 0,8 % de la categoría2,5 M€
- 20Gerencia Sector Sanitario de Huesca58 contratos · 0,7 % de la categoría2,2 M€
Quién gana
las 20 empresas que más se adjudican en esta categoría · últimos 3 años (2024–2026)
- 1PLATAFORMA FEMAR SL549 contratos · 13 % de la categoría40,5 M€
- 2Mediterranea de catering, S.L.U.9 contratos · 6 % de la categoría18,3 M€
- 3FRUTICOLAS ATECA S.L.125 contratos · 5,7 % de la categoría17,3 M€
- 4JUAN BULLEJOS SOCIEDAD LIMITADA24 contratos · 5,1 % de la categoría15,5 M€
- 5BORIS 45, S.A.U11 contratos · 4,5 % de la categoría13,8 M€
- 6SERUNION, S.A.37 contratos · 4,3 % de la categoría13,2 M€
- 7EUREST COLECTIVIDADES, S.L.6 contratos · 3 % de la categoría9 M€
- 8CENTRAL LOGISTICA CAMPOS LEIVA SL68 contratos · 2 % de la categoría6,2 M€
- 9HERMANOS VIDAL S.L.67 contratos · 1,8 % de la categoría5,4 M€
- 10ARAMARK SERVICIOS DE CATERING SL21 contratos · 1,4 % de la categoría4,1 M€
- 11TEOGENES RUIZ S.L.10 contratos · 1,3 % de la categoría3,9 M€
- 12ALESSA CATERING SERVICES SAU2 contratos · 1,2 % de la categoría3,5 M€
- 13LOS BILLARES CATERING S.L.3 contratos · 0,9 % de la categoría2,6 M€
- 14UTE ET 2025 EXP 1011E JOSE MIGUEL POVEDA SA-TEOGENES RUIZ SL-ALONSO HIPERCAS SLUUTE · 3 contratos · 0,8 % de la categoría2,5 M€
- 15PROFESIONALES DE LA CARNE, S.L.15 contratos · 0,8 % de la categoría2,5 M€
- 16UTE ET 2024 EXP 1587E JOSE MIGUEL POVEDA SA-ALONSO HIPERCAS, SLU-TEOGENES RUIZ SLUTE · 2 contratos · 0,8 % de la categoría2,3 M€
- 17ACACIO SL23 contratos · 0,8 % de la categoría2,3 M€
- 18ALONSO HIPERCAS, S.L.U.33 contratos · 0,8 % de la categoría2,3 M€
- 19ASTURSANTINA DISTRIBUCION, S.L.45 contratos · 0,8 % de la categoría2,3 M€
- 20UTE JOSE MIGUEL POVEDA S.A Y ALONSO HIPERCAS2 contratos · 0,7 % de la categoría2,2 M€
Licitaciones en plazo de esta categoría
63 expedientes admiten ofertas hoy, 22,4 M€ sin IVA, de 51 órganos · 26 cierran en siete días · 28 anunciados esta semana · gratis con cuenta
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Otras categorías de 15 · Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines
importe adjudicado en los últimos 3 años
- 150Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines570,5 M€
- 151Productos de origen animal, carne y productos cárnicos113,2 M€
- 155Productos lácteos84,7 M€
- 153Frutas, legumbres y hortalizas y productos conexos81,1 M€
- 156Productos de molinería, almidones y productos de almidón72 M€
- 152Pescado preparado y en conserva70,4 M€
- 159Bebidas, tabaco y productos relacionados68 M€
- 154Aceites y grasas animales o vegetales52,4 M€
- 157Alimentos para el ganado24,9 M€
Cómo se lee
El CPV es el código europeo con el que cada anuncio dice de qué va el contrato; la categoría 158 agrupa los códigos de ocho dígitos que empiezan así (15800000 y sus descendientes). Los importes son los adjudicados sin IVA según PLACSP, no pagos, con la misma regla que las fichas: resultado adjudicado o formalizado, sin los importes marcados como sospechosos (acuerdos marco, importes repetidos o desproporcionados).
Un contrato con códigos de varias categorías cuenta en cada una de ellas; dentro de esta categoría cuenta una sola vez aunque el anuncio lleve varios de sus códigos. «Quién compra» y «quién gana» miran los últimos 3 años y la cuota es sobre lo adjudicado en la categoría en esos años. La baja media compara el importe adjudicado con el presupuesto en los expedientes sin lotes. Las comunidades con plataforma propia tienen menor cobertura, como en el resto de OpenMoney: lo explica la metodología. Los mismos datos, en JSON, en la API (/cpv/158).